
Batura Muztagh Pakistan 2011
23 lutego 2023
Szok wiszenia. Suspension Trauma
1 kwietnia 2023
BATURA MUZTAGH PAKISTAN 2011 | FILM GÓRSKI | GÓRY KARAKORUM | JEDZENIE W GÓRACH | KARAKORUM | KW KRAKÓW | PAKISTAN | SZTUKA GOTOWANIA | WYPRAWA EKSPLORACYJNA | WYPRAWA WYSOKOGÓRSKA
1. Jedzenie w górach
W górach wysokich trzeba jeść! Po pierwsze dlatego, że jeść musimy, i nie możemy się od tego odżegnywać (taka nasza konstrukcja), a po drugie dlatego, że proces gotowania i jedzenie w górach to jedne z nielicznych, bezpiecznych atrakcji w górach wysokich.
Każdy, kto chociaż raz był na wyprawie eksploracyjnej, może z całą stanowczością potwierdzić, że w górach wysokich, w dni restowe, a więc w dni odpoczynkowe, które znacząco przewyższają dni okazjonalnego wspinania, po prostu nie ma zbyt wielu rzeczy do roboty. Czytanie, spanie, fizjologia to jedyne zajęcia, które ustawicznie zaprzątają nasze sterroryzowane strachem umysły.
Intensywny wysiłek o charakterze bardzo skrajnym – o to z czym musimy się ustawicznie zmagać. A za przykład niech nam posłuży ciepły, puchowy śpiwór, który z taką rozkoszą izoluje nas od brutalnego otoczenia. Parcie na pęcherz. Lodowata noc. Wilgotne, a nawet zamarznięte buty stojące w przedsionku namiotu w górach Karakorum. Nerwowe przebieranie nogami. Ileż wysiłku kosztuje nas opuszczenie śpiwora, wie to tylko ten, kto chociaż raz musiał poddać się takiej konieczności. A gdy pomnożymy to jeszcze przez wiele dni spędzonych w Pakistanie, na niegościnnym lodowcu Sath Marau, wydatek energetyczny okazuje się nie lada problemem!
I właśnie dlatego wszystkie górskie aktywności wymagają energii, zarówno tej mentalnej, płynącej z serca, która ustawicznie ciągnie nas do tych niegościnnych krain, jak i tej kalorycznej, bez której nasze mózgi, mimo, że ustawicznie szprycowane górskim hormonem szczęścia, na dłuższą metę nie będą miały ochoty funkcjonować.
Kaloryczne dostawy to rzecz święta, dlatego w górach wysokich trzeba jeść! A skoro musimy i chcemy jeść w górach wysokich, to niech to jedzenie stanie się radosną aktywnością, a nie wyłącznie koniecznością. Przed Wami jedzenie w górach, czyli kaloryczny film, w którym wykorzystano większość niepublikowanych zdjęć z wyprawy Batura Muztagh Pakistan 2011.
Tytuł filmu górskiego: Ekspedycje Kulinarne KW Kraków. Pakistańskie reminiscencje. 2015, Polska, 12 min 7 s.
Zdjęcia do filmu górskiego: Maciek Chmielecki, Jakub Gałka, Piotr Picheta, Mikołaj Pudo.
Reżyseria i montaż: Piotr Picheta.
Opracowanie graficzne: Katarzyna Kowalska-Picheta.
Produkcja: Climbe Piotr Picheta, Szkoła Górska Climbe.